Tüm süreç yalnızca15 dakikave şu tarihte gerçekleştirildi:60 derece(özel ekipman parametreleri malzemelere ve müşteri gereksinimlerine bağlıdır), aşağıdaki resimler referans amaçlıdır:
(Peynir 2cm’lik küpler halinde kesilmiş)
(İşlem sürecinde çevrimiçi izleme)
(Son test sonuçları)
Farklı Kurutma Yöntemlerinin Karşılaştırılması:
|
proje |
dinamik mikrodalga kurutma |
sprey kurutma |
buhar vakumlu kurutma |
|
kuruma süresi |
45 ila 70 dakika |
3~5 saniye |
20 ila 45 saat |
|
kurutma sıcaklığı |
45~80 derece (ayarlanabilir) |
Giriş açısı 180 derece |
50~60 derece (kontrol edilmesi zor) |
|
ekstrakt kaybı |
0 |
2~5％ |
%3'ten fazla |
|
M caddesi |
4~5％ |
2~4％ |
4~6％ |
|
içerik kaybı |
Diğer cihazlara göre %20-30 daha fazla |
%20-30 azalt |
%20-30 azalt |
|
Aynı şartlarda üretim |
Bir |
3 ünite gerekli |
5 adet gerekli |
|
Kilogram kuru macun başına maliyet |
0,4~0,5 yuan/kg |
3~4 yuan/kg |
3~4 yuan/kg |